Lästips: Lady sings the blues [hardcopy]

Dags att tipsa om senaste boken!

Precis avslutat min senaste bok på nattduksbordet, en 50års-release av blues- och swingsångerskan Billie Holidays memoarer skriven av William Dufty: Lady sings the blues.

Boken diskuteras i förordet, skrivet av David Ritz, angående dess autenticitet men där Ritz menar att det inte behöver vara en helt överensstämmande bild av verkligheten för att ge läsaren en bild av Lady Days värld och liv ur hennes synvinkel.

Jag, som tidigare inte haft någon som helst koll på henne och fick tag i boken av en slump, måste säga att jag fastnade direkt och att jag facinerades av hennes livsöde att försöka livnära sig som mörkhyad sångerska i ett USA fullt av rasmotsättningar från tidigt trettiotal fram till hennes död 1959.

Det fick mig också att hitta till en för mig outforskad del av musiken och musikhistorien så för detta är jag tacksam. Spännande att gå in på Spotify och få lyssna på låtar som Strange Fruit, Fine and Mellow eller God bless the child.

Läs boken, lyssna på musiken och läs gärna mer, det är superintressant!

Mintchoklad- och banankaka!

Övermogna bananer efter julvistelse på annan ort fick mig att tweeka ett recept på kokaihop.se, nämligen Mjuk kaka med choklad, kokos och banan.
Man tager som brukligt vad man haver och i mitt fall så hade jag varken kokos eller mörk choklad. Däremot hade jag fler övermogna bananer och After Eight så här följer receptet med mina förändringar:

Mintchoklad- och banankaka

4 dl vetemjöl

 1/2dl kakao

2 tsk bakpulver

120g smör, rumsvarmt

1 1/2 dl råsocker

2 ägg

4 bananer

15 bitar After Eight

1. Sikta tillsammans mjöl, kakao och bakpulver.
2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och vispa ordentligt.
3. Mosa tre av bananerna och rör ned i äggsmeten.
4. Vänd ned mjölblandningen i ägg- och banansmeten. Skär After Eightbitarna i 3x3 delar och blanda ner i smeten. Blanda allt noga.
5. Häll smeten i en limpaform med teflon el dyl. Skiva den sista bananen i långa och ganska tjocka skivor och lägg ovanpå smeten.
6. Grädda i 75 minuter i 195C eller tills provstickan kommer ut ren och torr.

Facinerande. äcklande.

http://thisiswhyyourefat.com/

Det slog mig som bra marknadsföring

Hem i brevlådan fick jag en flyer idag. Det var reklam från ica och först tänkte jag inte så mycket på det men sen slog det mig att det fanns en viss briljans i flyern.

Jag bodde tidigare på Lappis och där var det ica som var enda matbutiken i området. Jag skaffade icakort där för att få bonus på det jag köpte och det var inget konstigt i det. Nu när jag bor i Kungshamra så finns det både ett coop och ett ica i närheten där dock coop ligger närmast så det är där jag handlar. I förra veckan kom jag hem efter 21 och ica har öppet ytterligare en timme så jag tog promenaden via dem istället, handlade och registrerade mitt köp på kortet. En vecka senare får jag alltså en flyer från ica där de välkomnar mig till ica Bergshamra och ger mig 10% rabatt när jag visar upp flyern!

För mig är det här ett utmärkt exempel på att utnyttja kundrelationen och att marknadsföra både ica som koncern och ica Bergshamra som butik på ett personligt och tilltalande sätt. Jag tror absolut att jag kommer handla oftare på ica tack vare trevligt bemötande.

Lästips: Mymlan om otrohet

Läste Mymlans inlägg idag om otrohet och det är verkligen intressant läsning. Rekommenderar länken starkt! Reflektera gärna över era egna känslor kring otrohet och missa inte diskussionen i kommentarerna! För övrigt så tycker jag att det är en superbra blogg i det att det så ofta är långa givande diskussioner kring ämnena Mymlan tar upp.

Lunchtips: Pasta med tonfisk

Dagen har varit så stressig att jag själv missat min lunch men för imorgon har jag en låda med tonfiskpasta som är jättegod och enkel att göra.

Tonfiskpasta

2 brk tonfisk

 1 paprika

1 purjolök

2,5dl chilismaksatt creme fraiche

salt, peppar, citron

Skiva purjolöken i stora bitar. Rensa och skiva paprikan. Låt tonfisken rinna av. Fräs purjon lite snabbt i stekpanna och blanda sedan i övriga ingredienser. Servera på vit fiberpasta. Mums!

För den där extra kryddan. #tcse

Tastecasting.se är något som jag verkligen pumpat för ett tag. Förutom en underbar fika på Kungsholmens Choklad har jag även fått vara med på en bagelcasting på Bagel Street Café där jag gick därifrån nästan lite äckelmätt men samtidigt väldigt nöjd. Tastecasting är ett koncept där ett kafé eller en restaurang bjuder in personer för att provsmaka olika specialiteter för att sedan berätta om det för vänner och bekanta. Just tcse har riktat in sig på människor som är aktiva inom sociala medier, specifikt facebook, twitter och bloggar. Det är fritt för vem som helst att anmäla intresse till castings men om man inte är aktiv så syns man inte och då är det svårt att få plats.
Nu har de dock överträffat sig själva vad gäller castings, och jag vill mena att de gjort det rejält. I Göteborg ordnar de en sillprovning på Sjömagasinet(!) och direkt i anslutning lägger de upp en casting här i Stockholm på Gondolen. Leif Mannerström och Erik Lallerstedt är två av Sveriges mest inflytelserika och kända krögare så att få dem att att ordna castings är inte annat än fantastiskt. Vad månde bliva härefter? Grand Hôtel? ;)

Så om ni är intresserade av att testa god mat gratis i härliga miljöer bör ni göra er mödan att vara aktiva på nätet och engagera er lite i tastecasting. Det ger mycket tillbaka, jag lovar!

EELS släpper nytt i januari!

Woohoo! Trodde verkligen inte att det skulle komma en skiva så snart efter den förra. I juni släppte Eels albumet "Hombre Lobo", -varulven-, som är ett helt album med utgångspunkt i karaktären Dog Faced Boy (från Souljacker, 2001) som vuxit upp. Jag måste säga att det fanns lite trevliga låtar och det är inte alls ett dåligt album men jag fastnade inte med det alls så som jag gjorde med "Daisies Of The Galaxy" och "Beutiful Freak" eller för den delen "Blinking Lights And Other Revelations". Så glädjen är stor när det är en ny skiva på väg så snart som handlar om honom själv igen. Lyssna bara på "Little Bird" som har släppts gratis i förväg. Det är så bra!

http://eelstheband.com/

Kaffe är inte bara kaffe.

Jag gillar kaffe. Dricker det ofta och gärna och uppskattar tex hantverket i en god espresso. Tittar så att det är fin crema och känner lätt när det varit för lång eller kort rinntid på kaffet. Men en god kopp bryggkaffe har sin naturliga plats med. En liten skvätt mjölk rundar av det perfekt.

Igår satt jag bredvid @jojarl en liten stund i skolan, och hon fixade så jag fick ett erbjudande om gratis kaffe och lussekatt på Pressbyrån. Det var ju nice tänkte jag så jag inkasserade lussekatten och kaffet vid Odenplan. Lussekatten var god så den tänker jag inte dra in i det här men jäklar vad "kaffet" var äckligt! riktigt rävgift! Gratis är gott men det finns fasen gränser. Förutom att det var blaskigt så hade det en bara hemsk smak. Det var absolut sista gången jag drack en bryggkaffe på Pressbyrån.

Jag lade upp en kommentar på twitter om det dåliga kaffet och reaktionerna lät inte vänta på sig. De flesta håller med mig om Pressbyrån men diskussionen kom till att bli en ranking av de bästa kaffeställena på campus. Så här kommer min lista över bryggkaffe på KTH.

1. KTHB - gott kaffe som vinner mycket tack vare sin placering, det var annars jämnt i toppen. Inget övrigt att önska av ett bryggkaffe.
2. Nymbles café - den glömda pärlan. Ligger helt fel även om man bara tittar inom Nymble. Måste finnas närmre där man pluggar.
3. Q - De har trevligt kaffe och det blir lite mer skolkänsla av att man hämtar kaffe och mjölk ute i matsalen.
4. Bullens - Kaffe på köpet är nice och kaffet är gott. du går dock inte dit bara för en kaffe så det är inte alltid ekonomiskt försvarbart.
5. 7/11 - Mest pga klen konkurrens om platsen. S'leven har dock en killer Caffé Americano som jag ofta föredrar framför bryggkaffe.

Vad tycker du om Kaffe? Vilket kaffeställe föredrar du?

#nosmiley, vad var egentligen nyttan?

Efter att Jocke Jardenberg genomförde sin #nosmiley-vecka har det gått runt lite tankar i huvudet på mig kring fenomenet. Många har likt Jardenberg tyckt att det skapats ett beroende att visa i smileys vad man vill förmedla och jag skall inte säga att jag inte påverkats av hans frågeställning men det finns två saker som jag vill ta upp i ämnet och de handlar båda om utveckling. Dock genom två olika aspekter.

För det första så handlar det om utvecklingen av nätet och hur vi använder det. Nu för tiden så kommunicerar vi i realtid på nätet. Denna typ av kommunikation har inte funnits tidigare. För att få realtidsinformation förr så pratade man med personen i fråga ansikte mot ansikte eller på sin höjd i telefon. På telefonen kunde man höra den andre personens tonfall vilket är en viktig del i att kunna tolka meddelanden. Morse och liknande har alltid varit för omständligt för att verka som realtidsmedium. Men nu kan man alltså realtidskommunicera utan att själv vara direkt närvarande i någon form hos mottagaren. Detta gör att de meddelanden vi skickar i praktiken saknar en dimension. Därav skapadet av smileys från första början. Vi vill förmedla våra känslor.
Det andra handlar om utvecklingen av människan. Vi människor har funnits ungefär i den form vi är i sedan ungefär 160000 år sedan (och då räknar jag alltså bara "den morderna människan, homo sapiens sapiens). Hur har vi kommunicerat genom tiderna? Genom kroppsspråket! Det utvecklade talspråket i allmänhet och skriftspråket i synnerhet är parenteser i jämförelse och därför är det viktigt att förstå att vi behöver kroppsspråk för att fullt förstå ett meddelande. Självklart går det att tolka texter och förstå dem men det är med hjälp av kroppen som vi kan visa vad vi känner. Som exempel kan ett leende avväpna ett meddelande som annars skulle kunna ses som hotfullt. Glimten i ögat helt enkelt. Eller testa att ställa dig själv framför spegeln och säg "-Lunchmaten var väldigt god." och sen rynkar du på näsan. Helt annat budskap når fram även om orden är de samma.

Därför handlar det inte om ett beroende att använda smileys på nätet utan om en naturlig del i människans sätt att kommunicera, uttryckt genom dagens medium. Att vi människor försöker bli mer och mer intellektuellt avancerade genom språket kommer inte sudda ut vår naturliga vilja att förmedla våra känslor. Där dessa saknas lägger vi till dem och accepterar dem. Smileys är till för realtidswebben för att vi vill det och det är inget fult i det.

Så slutligen var nyttan med #nosmiley-veckan för mig att inse varför jag använder smileys, inte för att sluta använda smileys.

Ps. Den här posten innehåller inte en enda smiley Ds.

Alla är vi lika, alla är vi olika

Sverigedemokraternas Jimmie Åkesson publicerade idag en artikel som fått stort genomslag. Mycket för att det finns en hel del rasistiska undertoner i texten. Men! Som mymlan och 30+ pekar på så måste vi hitta lösningar på det problem som faktiskt finns istället för att bara häckla den som kommer med dumma kommentarer. Det skall inte finnas ett "vi" och ett "de". Däri ligger problematiken, segregationen och utanförskapet är det som vi skall lösa. Tillsammans och tolerant. Verkligen inte genom att slänga ut alla de människor som berikar vårt samhälle med mångfald. Men verkligen inte heller genom att tro att det politiska system som finns nu är fungerande och att det inte är politikernas fel att utanförskapet finns. Att de åsikter som dagens generation av SD har faktiskt har fått slå rot tror jag beror på det.

Här är ett exempel på samhällsproblem som verkligen inte beror på att det är muslimer som gör det utan på vårt integrationsmisslyckande. Läs gärna vidare bland länkarna för mer info om de våldsamheter som skedde tidigare i år i Backa, Göteborg.

ursprungligen publicerat 19 oktober